Fakta- Från tugg till mugg
Matspjälknings-systemet:
Vi börjar resan i munhålan- Där tuggar vi maten och maler ner den i mindre bitar, samtidigt så känner vi av smaken och doften om maten är okej att äta. Medan vi tuggar så blandas maten med saliv (spott) så att maten lättare ska glida ner genom matstrupen. I saliven så finns det Enzymer (amylas) som börjar bryta ner stärkelsen i maten.
Efter att maten blivit lagom tuggad så sväljer vi den och då är nästa plats den kommer till matstrupen- Det är det som är mellan munnen och magsäcken. Maten pressas ner genom matstrupen genom muskler i matstrupens väggar. Musklerna är så effektiva att man faktiskt kan dricka vatten eller saft upp och ner.
Maten landar i magsäcken- Där blandas maten med magvätskan som innehåller saltsyra och enzymer som bryter ner protein. Saltsyran har som funktion att döda bakterier som inte tål saltsyran och den kan även skydda oss mot många parasiter. Magsäcken skyddas mot saltsyran genom ett hinna av slem på insidan av magsäcken. Om slemhinnan på något sätt försvagas eller liknande så kan slatsyran att börja fräta sår på insidan av magsäcken, det kallas magsår.
Efter att maten varit i magsäcken så fortsätter resan till tolvfingertarmen- Det är den första biten av tarmen. Där finns vätska som kallas Bukspott i från bukspottkörteln, den innehåller olika enzymer som bryter ner protein,fett och kolhydrater. Bukspottet neutraliserar även saltsyran ifrån magsäcken, så att den inte fräter inuti tarmen. Galla från levern töms även där, gallan delar upp fettet i mindre delarså att enzymerna lättare kommer åt det. I tarmen transpotreras maten på samma sätt som i matstrupen, genom muskler i tarmens väggar.
Här näst kommer Tunntarmen- Där avslutas nedbrytningen av protein, fett och kolhydraterna. Sen så tas näringen upp av blodet med hjälp av tunna blodkärl i tunntarmens väggar. Tunntarmens väggar är veckade, så att det på så sätt är mer yta som kan ta upp näringsämnerna, processen blir då effektivare.
Matens väg närmar sig slutet genom Tjocktarmen- (Där tunn- och tjocktarmen möts så finns även blindtarmen- Den utgör ingen känd funktion i matspjälkningen idag.) Men i Tjocktarmen så tas det mesta av vätskan upp, så att avföringen är lagom fast. Där finns även en stort bakterie som bildar Vitamin-K som vi behöver ha.
Här var lite fakta ni kan behöva veta om Matspjälkningen.
//Personal Coach Amanda :)
Vi börjar resan i munhålan- Där tuggar vi maten och maler ner den i mindre bitar, samtidigt så känner vi av smaken och doften om maten är okej att äta. Medan vi tuggar så blandas maten med saliv (spott) så att maten lättare ska glida ner genom matstrupen. I saliven så finns det Enzymer (amylas) som börjar bryta ner stärkelsen i maten.
Efter att maten blivit lagom tuggad så sväljer vi den och då är nästa plats den kommer till matstrupen- Det är det som är mellan munnen och magsäcken. Maten pressas ner genom matstrupen genom muskler i matstrupens väggar. Musklerna är så effektiva att man faktiskt kan dricka vatten eller saft upp och ner.
Maten landar i magsäcken- Där blandas maten med magvätskan som innehåller saltsyra och enzymer som bryter ner protein. Saltsyran har som funktion att döda bakterier som inte tål saltsyran och den kan även skydda oss mot många parasiter. Magsäcken skyddas mot saltsyran genom ett hinna av slem på insidan av magsäcken. Om slemhinnan på något sätt försvagas eller liknande så kan slatsyran att börja fräta sår på insidan av magsäcken, det kallas magsår.
Efter att maten varit i magsäcken så fortsätter resan till tolvfingertarmen- Det är den första biten av tarmen. Där finns vätska som kallas Bukspott i från bukspottkörteln, den innehåller olika enzymer som bryter ner protein,fett och kolhydrater. Bukspottet neutraliserar även saltsyran ifrån magsäcken, så att den inte fräter inuti tarmen. Galla från levern töms även där, gallan delar upp fettet i mindre delarså att enzymerna lättare kommer åt det. I tarmen transpotreras maten på samma sätt som i matstrupen, genom muskler i tarmens väggar.
Här näst kommer Tunntarmen- Där avslutas nedbrytningen av protein, fett och kolhydraterna. Sen så tas näringen upp av blodet med hjälp av tunna blodkärl i tunntarmens väggar. Tunntarmens väggar är veckade, så att det på så sätt är mer yta som kan ta upp näringsämnerna, processen blir då effektivare.
Matens väg närmar sig slutet genom Tjocktarmen- (Där tunn- och tjocktarmen möts så finns även blindtarmen- Den utgör ingen känd funktion i matspjälkningen idag.) Men i Tjocktarmen så tas det mesta av vätskan upp, så att avföringen är lagom fast. Där finns även en stort bakterie som bildar Vitamin-K som vi behöver ha.
Här var lite fakta ni kan behöva veta om Matspjälkningen.
//Personal Coach Amanda :)
